海蠣子育肥忙春節就能上市

2019-10-11 09:51 來源:青島西海岸報 標簽:青島西海岸報海蠣子
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10月10日下午,風河入海口北側的海灘上鏟車轟鳴、人員忙碌,海灘上堆積著等待裝籠育肥的海蠣子。

海蠣子一直是島城市民的最愛,吃法各異,原味清蒸口味最佳,青島西海岸海域出產的海蠣子更是深受歡迎。據了解,每年這個時候,本地海蠣子養殖戶都要從大連等地拉來生長期近一年的海蠣子,然后裝籠,投入近海養殖區進行育肥,育肥后海蠣子將達到十成肥。

養殖戶葛師傅介紹,這次在風河口附近養殖區育肥的海蠣子將于春節期間出貨,這批海蠣子育肥結束后預計將有40余萬斤,屆時將豐富春節期間的市民餐桌。 (記者 陸金星) 

責編:徐麗
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